成分:油
1，面團攪拌
普通面粉250克(很多朋友問我用的是什麽面粉，我家裏用的是普通面粉，就是中筋面粉，不是什麽牌子，是家裏種的小麥，現在面粉廠打出來的)
鹽5克(用來增加面粉的面筋和調味，不喜歡可以留著)
把面粉分成兩份，壹份用70毫升開水燙過(開水是剛出火的開水，100攝氏度)。
部分面團用70毫升冷水拌制(這種半燙面的面團松軟，不缺筋，和所有燙面或所有溫水的口感都不壹樣)
混合在壹起，攪拌形成壹個大的面粉填料。
揉成面團。這裏肉不滑也沒關系。蓋上保鮮膜，小火燉三到五分鐘。
看著，幾分鐘就揉好了。放松兩次就會瞬間變得順滑。
揉好後，表面刷壹層食用油，蓋上保鮮膜半小時。(將面團密封可以讓油充分浸透面團，這樣面團會變得特別軟，有延展性。)
2、生產流程
面團烤好後，在中間切壹個洞，這樣就省去了揉成長條的步驟。
我吃了三劑。如果妳的書桌很小，我建議妳多帶些面粉。
其他藥物用保鮮膜包裹以保持水分。我們拿出壹個藥劑來搓壹搓。盡可能把它卷成壹個大面包皮。
表面刷壹層油，可以有效防粘。妳不需要太多的油，否則妳會很無聊。吃太多油對妳的健康沒有好處。
刷完之後，用筷子慢慢地輕輕卷起皮。
把筷子卷起後拿出來。
這樣的胚胎就完成了。
蒸汽
壹切做好之後，放入蒸籠。建議蒸鍋上蓋壹層油紙或者刷上油，這樣就不會粘了。鍋上冷水，大火燒開後轉中火蒸10分鐘。