山藥富含人體所需的氨基酸，能有效健脾胃、補肺腎、健脾補血、強腎填精、益心安神，還具有止渴生津的功效，對糖尿病有壹定的輔助治療作用。山藥還含有豐富的維生素、氨基酸和礦物質，可以預防脂質代謝異常和動脈硬化。山藥對胰島素的正常功能也有壹定的維持作用，還能有效增強人體的免疫力，延緩衰老。山藥含有豐富的微量元素銅和鈣，能有效增強體質。
玉米性溫味甘，有開胃健脾、祛濕利尿的功效。臨床上用於腹瀉、消化不良、水腫。因為它含有豐富的糖、蛋白質、胡蘿蔔素、葉黃素、磷、鎂、鉀、鋅等礦物質，對身體的調理非常有益。經常吃玉米，因為它含有豐富的氨基酸，能促進腦細胞的新陳代謝，消除組織和大腦中的氨，有延年益壽、延緩衰老的作用。同時，玉米胚芽尖中所含的營養物質能促進人體新陳代謝，調節神經系統功能，使皮膚嫩滑，延緩皺紋的產生。目前臨床研究表明，葉黃素和玉米黃質的主要成分對腦部黃斑變性的減輕有很好的控制作用，有改善視力、抗眼睛衰老的作用。臨床上對防治高血壓、眼病、冠心病，降低機體血脂和血清膽固醇有很好的效果。