菜名:火龍果果凍
所需食材:白涼粉30克、火龍果半個、白糖30克、純凈水適量。
生產步驟:
1,半個火龍果切好,稱好白涼粉和白糖的量待用。
2.火龍果去皮,用刀切成小塊,放在小碟子裏備用。
3.在鍋中加入適量的純凈水,將白涼粉和白糖倒入鍋中,開小火,用勺子攪拌,使其迅速與水融為壹體。水燒開後,我們關火。
4.關火後,把白色涼粉水倒入漂亮的盤子裏。
5.這時候我們也把火龍果丁倒入盤中。
6、用勺子攪拌,讓火龍果均勻的分布在白色果凍水中,然後我們把盤子放在冰箱裏至少2個小時,等待白色果凍水凝固。
7.當它凝固後,我們把盤子從冰箱裏拿出來,用刀把它切成小塊。
8.切好之後,我們先把火龍果果凍放在盤子裏,拍壹張漂亮的照片吧!吃壹塊軟Q彈。咬下裏面的火龍果果肉,滿嘴都是滿足感。喜歡火龍果的朋友壹定要試試用火龍果做果凍,比妳想象的好吃。可以收藏。有時間可以在家自己做。不僅好吃,還有成就感。
小貼士:
1,我們煮白涼粉的時候壹定要開小火慢煮,而且煮的時候壹定要不停的用勺子攪拌,防止白涼粉凝結成小疙瘩。
2、如果想吃其他口味的果凍,可以按照上面的方法來做。只要按照上面的方法去做,基本就失敗了,沒有任何烹飪基礎也能做到。
3.如果放在冰箱裏冷藏會更好吃,尤其是熱的時候。