首先妳需要準備的，當然是材料，包括牛肉，需要選擇好的瘦肉，其次是面條，火鍋底料，香菜。材料很簡單，主要看制作方法和工藝。
步驟1:將準備好的牛肉切成小塊洗凈，然後在鍋中加水備用。水開後，放入牛肉，焯水。記住時間不要太長。只要肉看起來是白色的，就可以取出瀝幹水分備用。
第二步:在鍋或電飯煲中加入適量的水，然後加入火鍋底料和牛肉，等牛肉入味後取出。燉的時候需要時刻註意肉質和顏色的變化。我們可以試著嘗壹下，如果覺得好吃，好咬，就可以出鍋了。
第三步:鍋中加水燒開，然後放入面條。面條煮好後，把它們撈到碗裏。記住面條不要煮太久，否則容易斷，沒有筋。關於面條是否筋道，可以在和面的時候加點食用油，這樣既能保證面條的筋道，又能讓面條看起來更加豐富多彩。
最後壹步:所有材料準備好之後，把牛肉放在碗裏的面條上，然後澆上湯。記得湯要蓋過牛肉，再加壹碗香噴噴的紅燒牛肉面，像香菜壹樣。
紅燒牛肉面就是這麽做的。希望能對妳有壹點幫助。也希望妳能仔細檢查制作過程中的每壹個步驟，這樣才能做出非常好吃的紅燒牛肉面。相信大家都會喜歡這樣壹碗牛肉面。尤其是女生學做這麽壹碗牛肉面，壹定會抓住老公的胃。謝謝大家！