金針菇種植栽培技術，金針菇室內規模化種植方法

想要種植金針菇，首先需要準備合適的培養基。壹般來說，金針菇的栽培原料主要是各種營養物質，如麥麩、過磷酸鈣、玉米粉等。接種前，塑料袋和接種盒要消毒。另外，金針菇栽培過程中非常容易被雜菌汙染，要註意雜菌的防治。

金針菇是由菌絲體發展而來的。對種植場地要求低，主要營養物質是棉籽殼。註意對接種所需的所有工具進行消毒。

出菇溫度應控制在10℃-15℃左右，室內濕度應保持在91%左右。金針菇長到12-15cm左右即可采收。下面是金針菇的具體栽培技術和配方。

營養制劑

種植前準備好種植介質。壹般來說，以棉籽殼為主料，同時加入壹些鋸末、玉米、石膏、麥麩等材料。

然後，放入已滅菌的容器中，加水攪拌均勻，每天攪拌三次，三天後放入高溫高壓滅菌，這樣營養成分就準備好了。

接種疫苗

將營養物滅菌，拿到接種室，均勻鋪在接種床上，厚度為5-8CM，然後將菌種接種到營養物中進行培養。壹般來說，接種室的溫度應控制在25℃左右。為了防止細菌幹擾金針菇的菌絲發育，接種所需的工具都要消毒。

蘑菇生產

當菌絲發育完成後，可以看到菌絲實體。此時應刮掉表面老化的菌種，以利於菌種生長。為了使金針菇更加鮮脆，溫度可控制在10℃-15℃左右，室內濕度可保持在91%左右。

挑選

金針菇長到12-15cm左右的時候就可以采收了，金針菇種下去會變老。采收時，握住菇柄，輕輕搖動，慢慢拉出金針菇。