三千多年前的壹天，周公在洛陽玩了很久的棍子。他發現棍子的影子每天都不壹樣。於是，根據影子的長度，他敲定了冬天的至日和夏天的至日。因此，在二十四節氣中，夏季至日和冬季至日是最先確定的。
當然，棒子只是個笑話。周公測量太陽陰影的工具叫做圖規，是壹個8英尺高的基準。在夏季的至日上，中午的影子是1.5英尺；冬季至日為13.5英尺，是壹年中白晝最長的壹天。過了這壹天，太陽的影子越來越短，天氣開始變暖。
當時和自然科學相差千裏，誰也不知道為什麽。但是，天氣轉暖，草木發芽，總是值得高興的事情，代表著新生活的開始，值得銘記。
所以在周朝的歷法中，正月是夏歷(我們現在的農歷)的十壹月。因此，冬季日影最長的至日成了新壹年的開始，相當於現在的元旦。
從體貼到秦，這個習慣壹直沒有改變。直到漢武帝再次采用夏歷(農歷)，正月才從冬季至日中分離出來。也就是說，在古代，人們慶祝冬季至日，實際上相當於慶祝新年。
漢代將冬季至日和新年分開後，稱為“小年”，以提醒人們年關將至，時日不多，這也意味著冬季至日仍有重要地位。
冬天的至日是壹個寒冷的季節。古代人用食物來保暖和治病。時至今日，它已經成為我們的太陽能食品傳統。現在食物豐富了，吃餃子成了家常便飯。對於每個孩子來說，從食物中了解節氣和中國文化是壹個很好的起點。