冬季的至日，又被稱為“冬節”和“快樂的冬天”，是中國二十四節氣之壹，也是八個天文節氣之壹，與夏季的至日相對。冬季至日從太陽到達黃經270度時開始，大約在每年公歷65438+2月22日左右。相傳，冬天的至日是歷史上周朝的元旦，曾經是非常熱鬧的壹天。在冬季的至日，太陽在地面上的直接位置達到壹年中的最南端，幾乎直接到達南回歸線(南緯23° 26′)。
這壹天，北半球得到的日照最少，比南半球少50%。北半球的白天最短，越往北越短。冬季至日是中國農歷的重要節氣，也是中華民族的傳統節日。冬季的至日通常被稱為“冬季節”、“龍至日節”和“亞洲新年”。至日冬至吃羊肉的傳說由此而來:至日冬至吃羊肉的習俗據說始於漢代。
傳統習俗
相傳漢高祖劉邦在冬天的至日吃了樊噲煮的羊肉，覺得特別好吃，贊不絕口。從此，在民間形成了在冬季至日吃羊肉的習俗。在冬季的至日上，人們紛紛吃羊肉和各種滋補食品，以求來年有個好兆頭。現在山東滕州，這壹天叫伏九，節前會給長輩送羊肉等禮物。
福久家家都要喝羊肉湯，對個人、長輩、家庭都是好兆頭。隨著冬季至日的到來，它預示著新的壹年的冬季將再次到來。所以從這壹天開始，體虛怕冷的人可以開始冬季進補了。羊肉作為壹種溫性食物，最適合冬季進補。