2、用野生葛粉代替澱粉增稠，煲湯、拌肉等需要澱粉的地方可以用葛根粉代替，味道鮮美，營養豐富。3、解酒野生葛粉飲解酒:飲酒前按食用方法服用少量葛粉，可避免空腹飲酒或過量飲酒帶來的危害；醉酒的人，按照吃法，服用少量葛根粉，有醒酒的作用。
4、野生葛粉清熱飲配綠茶，加甘草或白糖(推薦甘草，好吃)壹起煮或沖泡。當它冷卻到輕微的溫度時，將茶倒入少量的葛粉中使其融化。(也可以先用適量溫水將葛根粉融化，再用熱茶倒入。)然後送入微波爐加熱2分鐘左右，或者放入鍋中加熱成粘稠狀。味道很香。
5、野生葛粉奶粥將野葛根先融化，加少許水，待粥差不多熟後倒入，再煮壹會兒，加些牛奶和少許鹽。之前也可以放花生，豆子之類的。
6、松子糖桂花雙葛粉湯取少量桂花蜂蜜或桂花，將幾片松子糖搗碎在蒜臼中，做葛根粉時加入。桂花最後。
7.取壹勺本品，放入碗中。先用涼開水攪拌成漿，再加入適量白糖攪拌均勻。用95度以上的開水沖成糊狀後，即可使用。
8.取壹份本品用冷水調成稀糊狀，倒入少許燒開的油鍋中數次，攪拌均勻煎成煎餅狀，撈起切塊，可拌入川味豬肉。它是壹道不可多得的美味佳肴。