做法:1)準備雞蛋，分離蛋清。牛奶糖，面粉2)蛋黃裏放點糖。攪拌均勻。3)將牛奶放入攪拌好的蛋黃中，攪拌均勻。4)將適量面粉分幾次倒入蛋黃盆中，攪拌成略稠的面糊。5)將面糊攪拌均勻。6)將蛋清和糖左右攪拌。7)將蛋白攪拌成奶油狀。如果用筷子的話，大概需要15分鐘。8)將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃中。，攪拌均勻9)攪拌面糊10)蘋果切碎，倒入面糊中攪拌均勻11)電飯鍋抹油。避免蛋糕粘鍋。將攪拌好的面糊倒入鍋中。搖幾下，把泡泡搖出來。12)按烹飪鍵，跳轉到保溫健康20分鐘後再按烹飪鍵。等到妳跳到保溫按鈕20分鐘。
2.材料:300g低筋面粉，4個雞蛋，1包牛奶，3湯匙糖。
做法:1)將四個雞蛋的蛋清和蛋黃分別放入兩個鍋內；根據自己的口味在蛋黃中加入適量的白糖。我加入3湯匙，將白糖和蛋黃混合均勻。2)加入壹袋牛奶，再次攪拌均勻。3)在蛋黃液中慢慢加入面粉，壹次要少，分幾次加入，不要加太多的面粉，直到調成粘稠的混合物為止。4)在蛋白中加入少許白糖，用打蛋器打至能直立在蛋白上。5)加入壹半打好的蛋白。6)將攪拌均勻的液體倒入另壹半蛋清中，左右轉動仍攪拌均勻。7)電飯煲的內鍋塗上少許油，將調好的混合物倒入電飯煲，輕輕晃動內鍋兩次，打碎液體中可能存在的氣泡，然後按下煮飯鍵。鍵跳轉到保溫後，燉20分鐘，然後按烹飪鍵。再跳壹次鍵後，燉10分鐘，蛋糕就做好了。
信息來源於網絡(京脈源)，侵權刪除。