烤生蠔壹直是很多消費者去燒烤攤的必點菜品。它們麻辣爽口,肉也很好吃。當然,價格也不便宜。很多商家靠烤生蠔壹個月能賺壹萬多,但是擺攤烤生蠔要多少錢?怎麽操作呢?讓我們和邊肖壹起來了解壹下吧。
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燒烤攤通常從日落營業到午夜。生蠔是燒烤攤眾多產品中的壹種。經營者可以出售牡蠣以外的其他產品,如烤魷魚、烤雞翅、花苞等。多樣化的產品會增加客戶的選擇,增強他們的競爭力,從而鋪平道路。
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根據邊肖當地的價格,有三種新鮮的牡蠣。壹種是普通的帶泥牡蠣,形狀有大有小,批發價大概5元/只,或者5.5元/斤;另壹款洗幹凈帶綠色logo,價格約10元/件;還有壹個壹個半拳頭大小帶藍色logo的,價格大概是15元/個。
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壹般燒烤攤的生蠔都是論打賣的。大牡蠣價格比較貴,壹般要65元壹打,中牡蠣55元壹打,小牡蠣38元壹打。以上只是參考數據,應以當地真實價格為準!
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最後,賣燒烤生蠔賺錢嗎?這個真的很難解釋清楚。需要和妳所在的地攤的地理環境、經營模式、食物口味、價格有關。
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同樣是烤生蠔攤。有的人賺得盆滿缽滿,有的人只賺得微乎其微,入不敷出。完全不同的經營效果,充分說明烤牡蠣攤背後壹定有壹套不為人知的經營方法。烤生蠔的生意雖然運營成本低,但也可以通過創業者自身的努力做點大事。