松針茶在沖泡時也有多種講究。下面我們來了解壹下松針茶的功效和作用，以及松針茶的沖泡方法。
松針茶的營養成分
松針茶富含蛋白質、抗生素、葉綠素、植物纖維、植物酶、8種氨基酸、微量礦物元素、維生素等活性物質。
總生物類黃酮:0.4095；鐵:67.79；鋅:18.17；鈣:755.70；硒:3.6；維生素A:11.48；維生素b:3.04；維生素C:71.3；維生素B2: 2.81毫克/千克。
松針茶的養生作用
松針茶富含原花青素和生物黃銅，能有效清除人體內的自由基，增加血管彈性，使人體達到抗氧化、抗衰老的效果，增加人體免疫力。
可用於預防和輔助治療動脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病。
松針茶可以降脂減肥:降脂減肥是安化松針茶的重要功效之壹。它含有大量的茶多酚和咖啡因，還有壹些脂多糖和茶氨酸。這些物質可以抑制人體對脂肪的吸收，同時清理體內多余的脂肪，這些脂肪可以轉化為水排出體外。經常飲用可以降血脂，減肥。
松針茶可以預防動脈硬化:安化松針茶可以預防人體動脈硬化，其所含的茶多酚是天然的抗氧化成分，可以維持人體內脂肪的代謝。此外，安化松針茶中的兒茶素和茶黃素還能抑制血小板凝集和血管硬化，有效促進血液循環，預防動脈硬化、高血脂和高血壓。
松針茶的浸泡方法
安化松針茶需要經過備茶、備水後品茶等多道工序。準備好後，取適量茶葉放入杯中或碗中，然後沖入杯中四分之壹的熱水使茶葉濕潤壹分鐘，再沖入適量開水，蓋上杯蓋，燉三分鐘，開茶湯。