土豆和胃、健脾祛濕、潤腸通便、降血糖血脂、美容養顏，壹起烹飪能起到更好的養生作用。
烏骨雞真是好東西。不僅肉質細嫩鮮美，而且營養豐富。在眾多營養豐富的湯類中，烏雞湯是很多人喜愛的滋補湯類之壹。
但是，如果只吃烏骨雞的話，會稍微輕松壹點。如果再加壹些其他輔料壹起煮，烏骨雞這種特色美食會不會更美味？找壹些食物和烏雞壹起烹飪的想法是可以的，但是在為烏雞選擇伴侶的情況下，還是需要動點心思的！
烏骨雞伴侶選拔大賽PK:
烏雞草魚:不過關。兩者結合會中毒。雞胸肉辛溫，鯽魚甘平。雞胸肉補中助陽，鯽魚溫陽利濕，茯苓則相反。淡水魚富含豐富多彩的蛋白質、營養物質、酶和各種生物活性物質；雞胸肉的成分也極其復雜。在古籍中，經常可以看到雞和魚不能壹起吃的說法。關鍵是不能壹起煮壹起蒸。
如今，在日常生活的飲食結構中，很少將雞和魚壹起烹飪。
烏雞兔肉:不要過。兩者結合會中毒，因為雞胸肉是濕熱的，兔肉是涼的，兩種食物寒熱混合，會引起腹瀉。而且雞胸肉和兔肉各自含有不同的生長激素和酶，進入體內後生化反應復雜，是由對身體不利的化合物引起的，所以不適合食用。
烏雞棗(鮮):徹底炸了。烏雞若配以大棗，有滋陰補血益氣的功效。
烏雞黑木耳:完全爆。烏雞和黑木耳搭配，具有活血化瘀、補血益氣的作用。黑木耳具有養血健脾、養胃潤肺止咳、散血活血、降脂減肥的功效。壹起吃可以預防高血壓、高血脂、糖尿病、心血管疾病。