現在很多的地方都有售賣散裝的黃酒的，壹般這樣的散裝的黃酒的價格也是比較低的，價格是在幾塊到幾十塊壹斤不等。那麽什麽是散裝的黃酒呢?其實很多人對於散裝的黃酒都有誤解，在他們感覺，散裝的黃酒就是像散裝的白酒壹樣，用塑料桶裝著的黃酒，其實不然。在浙江紹興，壹般壇裝的黃酒就算是散裝的黃酒了。因為黃酒是不能放在塑料瓶中貯存的。
黃酒哪個牌子好
中國黃酒品牌前10名
1、古越龍山(中國馳名商標,中國名牌,中國紹興黃酒集團)
2、會稽山(中國馳名商標,中國名牌,會稽山紹興酒股份有限公司)
3、嘉善(源於1618年,400年的釀酒史,浙江嘉善黃酒有限公司)
4、塔牌(中國名牌,中華老字號,浙江塔牌紹興酒有限公司)
5、女兒紅(中國馳名商標,中華老字號,紹興女兒紅釀酒有限公司)
6、即墨(北方最大的黃酒研發和生產企業,山東即墨黃酒廠)
7、海神(十大黃酒品牌,安徽省海神黃酒有限公司)
9、沙洲(十大黃酒品牌,中國名牌,張家港釀酒集團)
10、白蒲(十大黃酒品牌,江蘇南通白蒲黃酒有限公司)
影響黃酒價格的因素
1、這與品牌、原料、年份都有關系，大品牌價格自然略高壹些，但是質量有保障。很多小作坊的幾塊錢壹瓶，那都是勾兌的。
2、原料不同價格差距也很大，比如紹興黃酒主要原料是大米，每斤米出好幾斤酒，即墨黃酒主要原料是黍米，是斤米出斤酒。這兩款酒成本比較就差距很大了。
3、再就是同品牌的酒也有年份的差距，價格差距也很大。
黃酒怎麽看好壞
好黃酒酒色橙黃，清澈透明，允許有少量蛋白質沈澱，口感醇正，具有黃酒的典型風味。而假劣黃酒壹般口味較淡，常有其他雜味，如酒精味、香精味、水性味、焦苦味等。