拿個蛋糕。
1片萵苣
雞蛋1
雞胸肉1塊
手抓蛋糕的做法?
準備好所有食材:速凍手抓餅,雞蛋,雞胸肉,生菜,看起來很有營養!
請點擊輸入圖片說明。
用刀背拍打幾下雞胸肉,讓腌制更美味;
請點擊輸入圖片說明。
泡椒雞胸肉:加入1湯匙生抽,少許生抽,1湯匙澱粉(有了澱粉,肉會更嫩滑),胡椒粉,半湯匙耗油,姜,糖,腌制10分鐘。如果沒時間,這壹步可以提前壹晚做,腌制的時間越長越好吃。不用加鹽,因為醬油、醬油、耗油都加了。
請點擊輸入圖片說明。
準備手抓餅;
請點擊輸入圖片說明。
把鍋轉小火,不放油直接把餅拿在手裏;
請點擊輸入圖片說明。
煎至兩面金黃,盛起待用;
請點擊輸入圖片說明。
繼續小火轉鍋,放壹點油,煎雞胸肉。壹定要開小火!
請點擊輸入圖片說明。
將雞蛋敲入鍋中,用鏟子打碎蛋黃,攤開。
煎蛋沒必要放油,因為翻餅會產生很多油。)
請點擊輸入圖片說明。
在雞蛋凝固之前,用手蓋住蛋糕,用鏟子壓住,讓雞蛋和蛋糕粘在壹起。雞蛋熟了,翻過來加熱幾秒鐘再出鍋。
請點擊輸入圖片說明。
雞蛋面朝上,放上生菜和雞胸肉,淋上番茄醬或妳喜歡的醬汁。
請點擊輸入圖片說明。
從壹邊卷起來就可以享受了。
請點擊輸入圖片說明。
早餐壹碗黑米粥和橘子,還不錯!
請點擊輸入圖片說明。
技巧
1.腌制雞胸肉不用加鹽,因為醬油、醬油、耗油都加了!
2.如果沒時間腌制雞胸肉,也可以換成其他食材,比如火腿、培根。簡而言之,多麽簡單方便。
3.手抓餅和煎雞蛋的時候不用放油,因為手抓餅本身就有油非常滲出。