這個紫菜蛋花湯營養全面，做法簡單，更重要的是，自動更快視頻。不僅能解暑，還能防治高血壓、高血脂、糖尿病、三高患者。我要瘦美，我能減肥！夏天壹定要喝！食物:紫菜半片，生雞蛋2個，大蔥1根，鹽1湯匙，香油少許，胡椒粉少許，水適量。
第壹步:將幹紫菜用清水浸泡15分鐘，然後撈出瀝幹備用。洗幹凈，準備好生雞蛋和大蔥。對了，把紫菜外表的灰塵洗掉，泡兩分鐘。然後把小蔥切成蔥花和香菜碎。碗裏放兩個雞蛋，開始介紹所需食材:紫菜、小蔥、香菜、雞蛋、澱粉、鹽、味精、香油。
第二步，準備壹個大碗，將紫菜打碎放入碗中，然後用溫水浸泡，將紫菜外表的灰塵洗掉，浸泡兩分鐘。然後把小蔥切成蔥花和香菜碎。在碗裏打兩個雞蛋，打勻備用。
第三步:在小碗裏放壹勺玉米澱粉，然後加入適量的水，攪拌均勻備用。然後把泡好的紫菜過濾掉，放在另壹個碗裏，再加壹把蝦皮，切碎的小蔥和香菜。鍋裏燒開水，加少許鹽，加少許水澱粉勾芡。
然後慢慢把蛋液倒入鍋中，不要動壹點塑形，然後輕輕攪拌，然後把湯壹起倒入大碗中，加入少許香油。營養美味的紫菜蛋花湯就做好了。在碗裏敲兩個雞蛋，把它們打碎。將大蔥切碎，待備用水再次燒開時，打圈滴入蛋液。快速加入鹽和胡椒粉，撒上洋蔥即可關火。