鄰居家世代賣五香豬頭肉，他家的五香豬頭肉在我們這那是壹個絕！但在農村集鎮上，消費有限，生意雖然看似紅火，但也只是夠養家糊口。
鄰居兒子學習壹般，初中畢業後沒有考上高中，又不樂意去讀技校，就這樣成為壹名待業青年。鄰居很想讓兒子去店裏幫忙，但兒子誓死不再幹這壹行當。僵持半年，轉眼到了春節。鄰居兒子和在南方打工回來過年的朋友交流，壹心二心要南下創業，鄰居實在拗不過，給了他1000塊路費，讓他去試試。
當時正趕上南方抵制河南民工，到了廣州後，面試幾個工廠都不是因為河南人，就是因為嫌年齡小被拒之門外。轉眼，1000塊錢就所剩無幾，連吃飯都成了問題，但工作的事情仍然毫無著落。為了不花錢填飽肚子，鄰居兒子給壹家小店當服務生，洗碗、端飯，不要工資，只管飯。這樣又過了壹個月，還是沒有找到工作。
飯店老板看鄰居兒子踏實勤快，想招他成為正式店員，鄰居兒子也被現實擊垮，成為了這家小店的壹員。壹次偶然機會，老板在鹵肉，鄰居兒子說，能不能讓他試壹試用老家的做法做壹點，老板就讓他按照自己的配料、工藝做了壹鍋，還沒有熟就滿屋飄香。大家吃後都是贊不絕口，從此之後，五香豬頭肉成了這家店的壹絕，店的生意越來越好，由兩間小店，二年不到有了兩家分店。鄰居兒子也成了店裏的骨幹，除了工資，還有分紅，在我們農村出去打工的娃中也算佼佼者！
後來老板娘看鄰居兒子人品好，又勤勞能幹，就把女兒許配給了他。再後來鄰居舉家搬遷，都隨兒子去了南方，聽說現在開了好多連鎖店。