山楂含有豐富的胡蘿蔔素和果膠，能促進胰島素的正常分泌，維持血糖的正常水平，促進胃腸蠕動，抑制血糖升高，預防便秘。山楂含有豐富的酯酶，鮮食可以解油膩，促進消化，防止糖友膽固醇過高。
2.蘋果公司
蘋果中的果膠和鉻是對糖尿病有益的營養素。鉻可以提高胰島素敏感性，而果膠可以穩定血糖水平。蘋果含有硼和錳，能促進鈣的吸收和利用，預防骨質疏松。因此，蘋果適合糖尿病患者經常食用。
3.桑樹
桑椹含有大量的花青素，具有很強的抗氧化能力，能保護胰島細胞，促進胰島素分泌。其中所含的維生素B1可以維持正常的糖代謝，防止患者的腎臟損傷。桑葚所含的脂肪酸能分解脂肪，調節血脂，有助於預防動脈硬化。
4.番石榴
番石榴含有鉻和番石榴多糖，這兩種物質都可以保護胰島細胞，有助於控制血糖。番石榴富含維生素C，可降低膽固醇，預防糖尿病患者腦出血，還可預防心肌梗塞和中風。
5、柚子
柚子性寒味甘，有降氣化痰、消腫止痛、降血脂的功效。柚子含有大量的苷類、胡蘿蔔素和維生素，還含有豐富的鈣、磷和鐵。
6.橙
橙子含有橙皮苷、檸檬酸、果膠、維生素等營養成分，具有增加毛細血管彈性、降低血液膽固醇的作用，還有防治高血壓、動脈硬化的作用。
7.橙
橙子富含類胡蘿蔔素，橙子的維生素B1含量很高。吃橘子時，不要撕掉橘子花瓣外的白色側枝。橘絡中含有蘆丁，能保持人體血管的正常彈性和密度，預防高血壓患者腦出血和糖尿病患者視網膜出血。
8.獼猴桃
獼猴桃含有維生素C等維生素，是壹種富含膳食纖維的低脂食品。獼猴桃中的肌醇是壹種天然的糖醇類物質，可以調節血糖，所以獼猴桃是糖尿病人的理想水果。