茶葉蛋的家常做法:
該準備的物資，比如雞蛋，我們都省不了。其他香料:八角，茶葉，茴香籽，香葉，生姜和幹辣椒段。簡而言之，家裏所有的調料都可以用。缺壹兩個就不用按照別人的處方去買了。沒必要。
2準備9個雞蛋煮熟，用勺子敲碎外皮，放入另壹個燒開的鍋中。蛋皮要破，但最好不要掉。可能是因為早餐店都是這樣的，所以我們也跟著做吧。
3將水加入沸騰的鍋中，剛好超過雞蛋的兩個關節。對此沒有具體要求。主要是加的水越多，需要的食材越多，否則味道會太淡。
(4)鍋裏放4個2分錢左右的八角；大約壹把免費的茴香種子；壹分錢左右6片香葉；生姜壹毛錢，6片左右；兩塊錢的茶，大概壹把；免費贈送幹辣椒5片。
⑤加入鹽、糖、生抽、老抽。這些材料的量取決於妳加了多少水。妳自己看看就知道了。
⑥大火燒開後轉小火20分鐘，再泡3小時即可食用。
如果妳不能壹次吃完雞蛋，記得用果汁蓋住它們。
今天結束了，不是很簡單嗎？
⑨茶葉蛋好吃，但不要貪吃蛋。
我煮的時候，吃了壹個。確實汁液沒有滲透到蛋清裏，所以只有外面有味道。三個小時的時候還是這樣，第二天吃的時候滲透的很好。所以如果妳願意等，第二天吃是最刺激的！