七夕吃的面食叫巧芽面。
“七夕”這壹天各地的人們也都有自己的風俗，七夕節當天，民間會舉行很多民俗活動，節日裏，人們將美好的祝願寄托在各種各樣的飲食文化中，美食也是少不了的，民間大都突出壹個“巧”字，以吃“巧果”、酥糖、巧巧飯等來慶祝，表達了人們追求心靈手巧、生活美滿的樸素願望。除了這些美食以外，還有這道簡單易做的“巧芽面”。
七月初七吃巧芽面，很多地方家裏都會用壹盆綠豆發芽，然後在佳節當天做壹碗面條來吃，也就是“巧芽面”。巧芽面的主食是豆芽和面條，先把豆芽和肉丁壹起炒好，然後和煮熟的面攪拌壹下就可以了。這種“巧食”最浪漫，愛情也許就會發芽，滿滿的好寓意。
七夕的傳統美食有：
1、巧果
七夕最出名的傳統飲食是“巧果”，又叫“乞巧果子”，這種面食各個地區做法有所不同，也演變成多種花色糕點。在浙江紹興，巧果和北方的排叉有些類似。而在浙江杭州、寧波壹帶，則是用面粉制作的各種小型物品油炸。
2、豆芽
在南方壹些地區，人們在七夕前夕會專門泡豆芽，也稱“泡巧”，長出的豆芽稱為巧芽。在七夕這天，女孩以巧芽取代針，拋在水面乞巧。有些地區還會用長出的豆芽做巧芽面慶祝七夕。
3、巧巧飯
在山東壹些地區，七夕要吃巧巧飯，其實就是餃子。具體風俗為七個要好的姑娘壹起揉面、做餡兒、包餃子。包餃子時，將壹枚銅錢、壹根針、壹個紅棗分別包到三個水餃裏，然後聚在壹起吃水餃，據說吃到銅錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。