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酸奶燕麥片的正確浸泡方法酸奶燕麥片能減肥嗎?

1酸奶燕麥片的正確浸泡方法取決於燕麥片的種類。

熟燕麥片如果燕麥片可以不煮直接吃,把適量的燕麥片和酸奶壹起倒入,攪拌均勻,靜置5-10分鐘即可食用。

買燕麥片煮的時候,需要用開水沖泡或者用鍋煮。燕麥片泡軟後,濾去水分,加入酸奶。如果直接用酸奶泡,壹般是不能煮的,不僅影響口感,還可能引起消化不良。

2酸奶和麥片要不要加熱?

酸奶的保質期壹般在2周左右,壹般需要低溫保存。如果將酸奶加熱,過高的溫度會導致酸奶中的嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌等有益菌失活,大量活性乳酸菌被殺死,不僅影響酸奶的獨特口感,還會喪失其營養成分和食用功效。

3燕麥片不適合過敏的人。燕麥作為壹種常見的粗糧食品,富含面筋。如果對面筋過敏的人吃了太多燕麥片,皮膚可能會發紅、發癢、起疹子,或者出現腹瀉、惡心等過敏癥狀。嚴重者甚至會出現呼吸困難、過敏性休克等嚴重情況。

消化不良人群100g燕麥片中的營養成分中,碳水化合物約66.9g,不溶性膳食纖維約5.3g,如果大量食用會引起腹脹。但對於腸胃消化能力較弱的人來說,如果吃太多燕麥片,可能會加重腸胃負擔,影響腸胃運行,引起腹痛、腹瀉等癥狀。

4酸奶燕麥片能減肥嗎?它可以幫助減肥。

酸奶中含有大量活性乳酸菌,能有效調節體內菌群,促進腸胃蠕動,緩解便秘癥狀,從而達到減肥的目的。燕麥含有豐富的膳食纖維,食用後會產生強烈的飽腹感,飽腹感可以維持比較長的時間,可以降低對正餐的食欲,相對減少下壹餐的進食量,進而對減肥起到輔助作用。