黃花菜的功能很多，但是和以下食物壹起吃，會引起壹些不良反應:
1.黃花菜+鴿子肉:容易引起痔瘡發作。
2.黃花菜+鵪鶉肉:會引起痔瘡。
3.黃花菜+驢肉:可引起中毒，伴有心絞痛，可致命。
4.黃花菜+香菇:香菇含有較多的胡蘿蔔素、維生素等。與黃花菜同食會引起身體不適，不同的人會有不同程度的後果。
5.黃花菜+豆腐幹:豆腐幹含有大量蛋白質等營養成分。和黃花菜壹起吃會導致抵抗力下降，嘔吐腹瀉。？
6.黃花菜+牛肉:牛肉高蛋白低脂肪，容易消化。和黃花菜壹起吃會引起嘔吐和不適。？
7.黃花菜+紅薯:紅薯又名地瓜，屬於粗糧，富含碳水化合物、礦物質、維生素和膳食纖維，容易消化，但與黃花菜同食會引起腹瀉。？
8.黃花菜不要和油條等熱的東西壹起吃太多，容易熱。
9.黃花菜不宜生吃。新鮮黃花菜中含有秋水仙堿，本身無毒，但進入人體後被氧化成秋水仙堿氧化物，毒性很大，會對胃和呼吸系統造成強烈刺激，出現咽幹、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、胃部燒灼感，嚴重者出現便血、血尿或尿失禁等癥狀。所以，盡量少吃新鮮的黃花菜。吃幹黃花菜比較安全。
10.黃花菜+兔肉會拉肚子。
11.黃花菜+柿子會拉肚子。
如果出現因食用新鮮黃花引起的中毒，急救方法與其他中毒情況相同。先催吐口服瀉藥催瀉，再口服藿香正氣水，每次1片，壹日三次，或喝綠豆甘草湯。在緊急情況下，妳需要去看醫生。
預防黃花萊中毒的具體方法如下:
1.壹次不要吃太多，最好不要超過50克。
2.煮壹會兒再煮。
3.曬幹後不能多吃。