？當然，夏天不能只喝綠豆湯。西瓜、銀耳蓮子湯、涼糕都是夏日神器。同時，綠豆不僅可以用來做綠豆湯，還可以用來做以下食物。綠豆糕是中國南方人最喜歡的食物。糕點因其口感細膩柔軟而很受歡迎。綠豆糕可以做成各種形狀，大部分做成花瓣狀。主要用去皮綠豆、細砂糖、麥芽糖、紅豆沙等。要把綠豆做成綠豆沙，然後用模具按自己喜歡的形狀壓出來蒸熟。
綠豆冰淇淋也算是夏日神器了。去店裏買壹個綠豆冰淇淋放在嘴裏，裏面充滿了綠豆清涼的夏日氣息。直入味蕾，讓人覺得涼涼的。當然，還有綠豆醬。綠豆沙只需要洗凈，在水中浸泡壹兩個小時，然後放入鍋中大火煮至皮和綠豆分離。等皮浮在水面上，用漏鬥把皮去掉，然後剩下的就是綠豆了。然後把剩下的綠豆撈出來磨成泥，讓綠豆和綠豆皮分開，就是為了防止皮影響豆沙。然後把綠豆沙放冰箱裏，加壹點糖。等它自然涼了，就可以吃了。味道和口感都很棒。
其次，夏天有很多解暑的東西。比如黃瓜就是最好的解渴食物，可以清涼解毒。其次，西瓜可以作為夏季散熱的首選。在炎熱的夏天，用勺子把壹個冰鎮的西瓜放進嘴裏，會讓人立刻感到疲憊。另外，夏天大街小巷見到的銀耳蓮子湯，是夏天散熱的利器。