效果如下:
1.黑木耳具有滋補強壯、清肺益氣、補血活血、鎮靜止痛的功效。
2.黑木耳能減少血栓,減輕冠狀動脈粥樣硬化,對防治冠心病有特殊益處。
3.能有效促進消化道和泌尿道各種腺體分泌,並催化體內結石,潤滑管道,促進結石排出。
擴展數據
壹、黑木耳飲食禁忌:
1.出血性中風患者應謹慎飲食。
經常食用黑木耳,可以抑制血小板聚集,降低血液中膽固醇的含量,對防治冠心病、動脈硬化、心腦血管疾病相當有益。雖然黑木耳有很多好處,但是出血性中風患者由於凝血功能較差,還是要謹慎食用。
2.木耳壹定要煮熟了再吃
黑木耳中有壹種叫嘌呤核苷的物質,叫做黑木耳多糖。它具有很強的抗凝血活性、抗血小板聚集和抗血栓形成作用。需要註意的是,黑木耳只有經過高溫蒸煮,才能提高膳食纖維和黑木耳多糖的溶解度,有助於吸收利用。所以黑木耳壹定要煮熟,不能泡在水裏直接吃。
3.血脂異常的人要註意自己的食用。
血脂異常的人經常吃黑木耳進行食療,但只能作為藥物治療之外的輔助手段,每周吃2 ~ 3次即可。
二、木耳不宜與以下食物同食:
1.木耳不宜與螺螄同食。從食物屬性來說,涼拌田螺遇到滑滑的黑木耳,不利於消化,不宜同食。
2.痔瘡患者不宜將黑木耳和野雞同食,野雞毒性小,同食易誘發痔瘡出血。
3.木耳不宜與野鴨同食。野鴨味甘涼,易消化。
百度百科-木耳
人民網——“素肉”黑木耳是美白佳品。飲食有四大禁忌。