雖然在職場上我叫老王，但實際上我有近10年的實體店行業經驗。我可以負責任的告訴妳，如果妳了解蛋糕行業，有經營經驗，妳就不會說這麽幼稚的話了。以我居住的18縣這個小城市為例，縣城常住人口約10萬，蛋糕店有上百家。10以上的蛋糕店大概有20家，其余都是壹些新店，有增有減。
但是這些點都堅持下來了，說明這些店是賺錢的。如果按照人口比例分布的話，密度其實很嚇人，但是為什麽還有人幹蛋糕和甜品店呢？
而且這些蛋糕店都是分布在整個縣城區域的，而不是全部100多家店都聚集在壹起，所以蛋糕店雖然很多，但是如果分布在全國各地，跟妳開的壹個小蛋糕店有什麽直接關系？妳在東北開的店和南方的蛋糕店會影響妳的生意嗎？開店無非就是註重選址，註重價值，註重品質。選對場地，結合親民的價格和良好的品質，很難賺錢。
但問題的根源在於，妳不了解位置，不了解行業，沒有行業管理經驗，甚至不知道蛋糕和甜品的制作技術和方法。那麽自己開店賺錢的幾率幾乎為零。
別說蛋糕店那麽多，就算是全世界唯壹壹家，恐怕妳也賺不到錢。不要總說大環境。妳只是壹個小小的蛋糕店。選擇妳的地址，做好妳的營銷。雖然大環境會影響到整個行業，但是對於妳這樣的小店來說，影響還沒有投石問路那麽大。