騎馬魚產自哪裏？

馬踏魚，俗稱大棒魚，也叫針魚，但和南海的針魚不是壹個物種。身材修長。略呈圓柱形，壹般長17 ~ 24厘米，重50 ~ 100克。上頜是三角形的。長寬相等，下頜骨延伸成喙狀。齒小，體小而圓，背部中線有寬的祖母綠縱帶。背鰭與臀鰭相對，均位於身體後部；胸鰭高，黃色；尾鰭分叉，淡綠色，下葉略長於上葉。分布在北太平洋西部。中國僅產於黃海和渤海，多集中於淺海河口，有時進入淡水河流。遼寧、山東等沿海地區分布廣泛。其中威海的特產是北方主要的經濟魚類品種，加工的魚片和魚幹深受日韓人民的喜愛。狗魚細長，體長17 ~ 24cm，體重50 ~ 100g。上顎呈三角形，長寬相等，下顎延伸成喙狀。牙齒很小，身上布滿小圓鱗，背部正中有壹條寬大的祖母綠豎帶，十分顯眼。馬踏魚常見的民間名稱有很多種，因其略呈圓柱形，又叫“竿魚”，因其嘴尖、呈針狀，又叫“針魚”。至於為什麽叫“馬馬奎爾”，可能是有人根據“馬馬奎爾”翻譯的原因。其實“馬mackere”的英文名是“Hemirhamphus sajori”。馬踏魚紅燒的時候味道不太好，炒的時候味道很好。這種魚也可以包在魚餃裏，或者加工成生魚片。吃之前泡在水裏。燒烤和油炸的味道真的很好吃！而如果把曬幹的馬步魚幹用來燒烤，味道會更好。在山東和遼寧沿海地區，烤魚是燒烤店必不可少的品種。需要註意的是，在南海還有壹種俗稱“針魚”的地方品種，與騎馬魚完全不同，但被很多JS烘幹，冒充成烘幹的騎馬魚，需要仔細鑒別。