1.維生素c含量高的水果。
蟹、蝦、貽貝等。都屬於軟殼食品。這些食物中含有壹定量的砷，會與維生素c發生反應，產物是砷，是壹種劇毒產品。雖然含量很低，但偶爾可能問題不大。如果兩者同時吃，會嚴重損傷肝臟。
維生素C含量高的水果:壹般補充維生素C的有檸檬、橘子、橙子、草莓等。，但水果中維生素C含量最多的不是這些水果，而是大棗(900 mg /100 g)、獼猴桃(420 mg /100 g)、鮮棗(243 mg/65438+)。
2.含有單寧酸的食物
螃蟹是高蛋白食物，屬於優質蛋白質。很多水果中含有較高含量的鞣酸，鞣酸會與蛋白質發生反應，形成人體胃腸道難以消化的復合物。如果吃得太多或經常吃，可能會出現胃石。
常見的鞣酸含量較高的食物有:柿子、蘋果、梨、君主、葡萄、李子。
3.涼性水果
因為螃蟹屬於寒性食物，食用後會使人的胃腸道寒氣過盛，損害胃腸道的消化功能。如果吃壹些寒性水果，寒性會更強，嚴重影響身體健康。
寒性水果:寒性水果是指熱量密度低，纖維豐富，但脂肪和糖分很少的水果。寒性水果適合熱性體質，常見的水果，如西紅柿(微寒)、蘋果(微寒)、哈密瓜、獼猴桃、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑葚、梨等，都屬於寒性水果。
4.鱷梨
螃蟹是寒性食物，牛油果是典型的油性水果。這兩種食物壹起吃，容易出現腸胃不適，牛油果消化不良會拉肚子。
螃蟹的食用禁忌
吃螃蟹時，只吃蟹肉、蟹膏、蟹黃等部位。吃螃蟹最好不要喝涼水，以免拉肚子。另外，吃了螃蟹後，不能吃與之相似的食物，否則容易產生副作用。吃完螃蟹，手上會有壹些魚腥味。我們應該盡快用菊花或香菜把水燒開，然後在水溫低的時候洗手。