1?將弱堿泡騰片和蘇打泡騰片溶於250-300毫升水中。
2.將10g食用小蘇打粉溶於500ml純水中，壹定要用食用小蘇打粉。
蘇打水是碳酸氫鈉(NaHCO？，俗稱小蘇打)，又稱弱堿性水，是壹種弱堿性飲料，經常添加甜味劑和香料。市面上也有不加甜味劑的蘇打水。以下危害大多是由於過量攝入人工甜味劑和香料造成的。它是碳酸氫鈉的水溶液，呈弱堿性，在醫學上可以外用滅菌。碳酸氫鈉就是我們所說的小蘇打，也叫面粉起子，它的化學式是NaHCO？。市場上有壹些產品混淆了蘇打水和碳酸水。碳酸水是壹種人工合成的碳酸飲料，是在純凈的飲用水中用二氧化碳加壓，並添加甜味劑和香料，呈弱酸性。小蘇打:NaHCO？，蘇打:Na？CO？，弱堿性。純蘇打水也有，壹般是瓶裝的，超市有賣。可用於雞尾酒。可以去藥店買小蘇打片，用溫水沖調，但是濃度不好掌握。壹般要用0.4%的蘇打水消毒。
除了碳酸氫鈉，天然蘇打水還含有許多微量元素，所以是壹種很好的飲料。世界上只有法國、俄羅斯、德國等少數國家生產天然蘇打水，中國部分地區(樂山、四川、黑龍江)也生產天然蘇打水。
壹般特征
蘇打水屬於弱堿性水，可以自然形成，也可以用機器或用弱堿性泡騰片、蘇打泡騰片快速溶解。
汽水對養胃有好處，因為淡汽水可以中和胃酸。如果胃酸分泌低，長期喝蘇打水也會造成危害。
蘇打水有助於緩解消化不良和便秘。
美容:蘇打水有抗氧化作用，可以防止皮膚老化。檸檬+蘇打水:有助於刺激食欲，防止皮膚老化，美容養顏。
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