沾化冬棗按品類主要分為壹代冬棗和二代冬棗。第二代冬棗在大小、果形、甜度、口感上都優於第壹代。所以市場上二代冬棗的價格也比壹代冬棗高。
濱州沾化冬棗品牌管理有限公司負責人大衛介紹，沾化冬棗天貓旗艦店最貴的冬棗，產自樹齡超過300年的冬棗祖樹。這種祖傳樹產量有限，最高產量每年約300斤，售價每斤998元，堪稱“棗王”。其次，按照冬棗的品質定價，有198元的特級冬棗和159元的三公斤新二代冬棗。
記者來到下窪鎮東坪村的棗園，找到了2017沾化區棗節特等獎、下窪鎮棗節特等獎獲得者王榮凱，他正在棗園裏采摘棗。王榮凱說，由於今年天氣的影響，他種的五畝二代冬棗果園收成約5000斤，根據品質分別定價50斤和30金苑。在今年的冬棗大賽中獲得第壹代冬棗特等獎的東平村王春民說:“第壹代冬棗比第二代產量高，畝產2000斤左右。我家的棗今年得了特等獎，價格比市面上的普通棗還貴，十二塊錢壹斤。現在，棗園裏的棗雖然很大壹部分還掛在樹上，但早就被老顧客預訂訂購了。”
據往年多次獲得特等獎、有“沾化棗王”美譽的富源街道車王村棗農王茜敖介紹，他種植的棗多次獲獎，口碑極佳，最高價60元賣的二代冬棗仍供不應求。今年，市場仍在升溫。他的二代冬棗分為50元和40元兩種。第壹代冬棗也是18元，按品質20元。