兩人份的主料。
兔肉1000克
佐料
2湯匙醬油
鹽1勺
澱粉10g
白胡椒1勺
3個漂亮的辣椒
料酒1勺
青椒10g
5長辣椒
大蒜5瓣
5克茴香
2根蔥
姜1
5湯匙植物油
步驟1花椒兔切塊做法大全
兔肉洗凈切塊，切成小塊。
胡椒兔丁的做法說明
兔肉丁加入料酒、鹽、澱粉、白胡椒粉、醬油拌勻，去除腥味。
自制辣椒丁和兔子丁
將美椒和長椒切成小塊。
胡椒兔丁的簡單方法
青椒和茴香適當，辣椒可以多壹些。
第五步辣椒肉丁兔子怎麽吃？
大蒜、生姜切片，蔥切段。
第六步辣椒兔丁怎麽做？
熱鍋下寬油
第七步辣椒炒兔丁怎麽炒？
兔肉八成熱時滑入，大火煎2分鐘，中火煎5分鐘。
第八步辣椒兔丁怎麽做？
炒壹會兒，把兔肉裏的水炒出來，撈出瀝幹，兔肉就香了。
第九步辣椒燉兔丁怎麽做？
放入青椒，炒香。
步驟10如何炒辣椒丁和兔子丁？
加入豆瓣醬，然後加入姜和泡椒，翻炒壹會兒。
步驟11炒椒麻兔怎麽樣？
放入青椒，炒香。
步驟12辣椒兔丁怎麽做？
底部加入美人椒和長椒。
步驟13如何用辣椒炒兔丁？
加入兔肉翻炒幾分鐘。
步驟14花椒兔丁怎麽做？
加入適量鹽和雞精，起鍋裝盤。
成品圖
烹飪訣竅
兔肉不用焯水，先用大火炒，再用中火炒，兔肉會很嫩。
如果不能吃辣，就不用放小米辣了。非常辣。