功效:可預防胃痛、胸悶。
2.用芝麻1000g,早稻1000g,胎盤1(焙幹),* * *研成細粉,煉蜜為丸,每丸重10g,每日兩次,每次1丸。
功效:對腰膝酸軟、頭暈耳鳴有很好的效果。
3.由於芝麻中含有多種促進上皮細胞生長發育的維生素和不飽和脂肪酸,長期食用有烏發、潤膚、美容的功效。黑芝麻、何首烏等分,磨成粉,蜂蜜煉丸,每丸重6克,1丸,每日三次,連服數月。
功效:防止頭發過早花白、枯萎、脫落。
4、取黑芝麻25克,炒熟搗碎,加適量大米煮粥,每日1次食用。
功效:可改善肝腎虛弱引起的頭發早白,對“少年禿頂”有很好的治療作用。
5、黑芝麻粥:
①原料:大米150g,黑芝麻50g,糖適量。
(2)制法:將黑芝麻放入鍋中炒熟,碾成粉末,放入大米,加入適量清水,用武火煮沸,轉小火至米粥粘稠(也可用有煮粥功能的電飯鍋),加入黑芝麻粉,待粥微沸時,加入白糖,盛於碗中。
3功效:坐月子補身體。
6.芝麻聰腦湯:
①原料:黑芝麻、松子、柏子仁、菊花、黃芪、谷殼各15g,核桃2個,白芍、生地各40g。
②方法:水煎取汁飲用。
③功效:可增強記憶力,改善聽力和視力,用於健忘、失眠、頭暈等。
7、芝麻茶,藥。
因為芝麻有其特殊的營養成分,優質芝麻經過壹定程度的烘烤,粉碎成顆粒,加入茶葉或藥物中,壹方面增加其香味,另壹方面增加其營養和滋補作用。
8.芝麻的常見吃法
①休閑食品法
②加入面食食用。
③涼拌調料
④烘焙食品
⑤油炸食品調料
⑥餃子餡調料