1.準備1-2個橙子，10g白糖，20g吉利粉，模具。
2.將橘子去皮，放入榨汁機中煎成汁，倒入碗中。
3.橙汁中加入吉利丁粉和白糖，用勺子攪拌均勻。
4.將橙汁倒入無油鍋中，融化白糖和吉利粉。
5.將橙汁混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小時左右。
6.6點以後。QQ糖是凝固的，可以從模具中脫模。
2不用吉利粉可以做QQ糖嗎？是的。
魚膠粉是由魚鰾和魚皮加工而成的壹種蛋白質凝膠。具有良好的凝固效果，可用於制作QQ糖、果凍等。但是在制作QQ糖的時候，可以用其他不含吉利粉的粉末代替，比如藕粉、木薯粉，也有壹定的凝固效果，但是做出來的QQ糖沒有吉利粉做出來的那麽透明有嚼勁。
3如何用藕粉制作QQ糖下面是用藕粉制作芒果味QQ糖的方法:
1.準備芒果100g，藕粉50g，糖5g，耐高溫黴菌。
2.將芒果去皮，取出果肉，加入適量的水到榨汁機中榨汁。
3.在芒果汁中加入蓮藕澱粉和糖，攪拌均勻，直到表面沒有顆粒狀。
4.將芒果混合物倒入高溫磨具中，入蒸鍋蒸10-15分鐘，然後取出。
5.QQ糖冷卻後放入冰箱1-2小時，出模即可食用。
4為什麽蓮藕澱粉做的QQ糖不能凝固，可能是因為溫度不夠或者蓮藕澱粉純度低。
用藕粉做QQ糖，不凝結，不形成QQ糖。原因可能是蒸鍋溫度不夠或者藕粉質量差。因為蓮藕澱粉是澱粉的壹種，需要達到60-80才能糊化，質量差的蓮藕澱粉很難凝固。用藕粉做QQ糖壹般建議在正規超市買純藕粉，溫度要控制在70左右，這樣做出來的QQ糖才會有味道和口感。