主料糯米粉200克
調料色拉油適量水適量
糯米餅的做法
1.糯米粉加入水
2.攪拌成糊狀（以剛好是稀糊為準）
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3.取壹小勺，倒入油鍋中炸至金黃色取出
4.炸好糯米餅後，再煎壹個雞蛋。豆漿機的豆漿也做好，這樣壹份簡單的早餐就成了
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烹飪技巧
1、將糯米粉和水攪拌好後，也可以少加壹點鹽。
2、或者食用的時候淋上少許番茄沙司。
3、煎的時候火力不要太大，太大容易表面熟了，裏面還沒有熟。
糯米面本身糖份較多，白糖適量即可，想減肥的人也不宜常吃。做的過程中宜用小火，大火容易糊。可以根據個人喜好調味
原料編輯
糯米面150克（g）、白糖
糯米餅做法編輯
糯米餅
1、糯米面加水拌勻
2、熱鍋將油燒至7成熱，將面團捏成餅狀下鍋；
3、煎1分鐘左右翻面，如此反復，直至兩面都略帶金黃色；
4、起鍋裝盤，撒上少許白糖在上面。
紅薯糯米餅
材料：
紅薯、糯米粉、紅豆沙、棗、茼蒿葉。
做法：1、將棗洗凈去核，切絲；茼蒿洗凈取小葉備用。
2、紅薯洗凈去皮，切小塊，上鍋蒸熟，取出搗成泥，放入適量糯米粉，攪拌均勻和成面團。
3、將和好的面團分成若幹個小面團，取壹個面團做成小餅狀，然後放入適量豆沙餡，包起成壹個紅薯糯米球，然後將它按扁，做成餅狀。
4、將事先準備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾，依次做好所有的小餅，下鍋煎至兩面金黃即可