如何在家做出好吃的面食？需要註意什麽？

意大利面條是我最喜歡的壹種面食。肉醬意面，羅勒意面，海鮮意面，奶油蘑菇意面。我更喜歡把白醬換成綠醬或者紅醬。今天我分享壹種罕見的荊芥意大利面。這是壹段我愛吃綠醬意大利面的時光。當時很難買到羅勒，所以用荊芥代替就很好吃。荊芥是壹種來自中國的百裏香。今天我們就來搭配壹下，給意大利風情吹壹股淡淡的中國風。做兩人份的意大利面時，需要加入意大利面醬，然後倒入3茶匙左右的橄欖油。

諸如此類。甚至當我們還在做傳統的西班牙底料的時候，我們會繼續往已經淹沒了食物的鍋裏加入大量的橄欖油。方法是將洋蔥、胡蘿蔔、生菜放入放有橄欖油的大鍋中，逐漸煸炒至少30分鐘，制成基料，可用於面食、燉菜等有醬汁的食物。做醬料的時候加這個基料壹起煮就行了。意大利面條的種類很多，有直面、空心面、螺旋面、貝殼面等，很受孩子們的喜愛。

我在生活中做的兩種意大利面是番茄醬意大利面和海鮮意大利面。它們都很好吃，孩子們喜歡吃。番茄醬意大利面的制作方法是將洋蔥碎用食用油炒至完全透明，將番茄碎和肉末放入其中翻炒至熟，然後用小火煮至成醬，再將意大利面放入醬中翻炒均勻。意大利面的味道特別濃郁，特別好吃，享受意大利面的做法就是* * *。

首先，將半包幹意大利面放入沸水鍋中，加鹽。煮到65，438+00分鐘後撈起，拌上食用油備用。豬肉沫中加入料酒木薯澱粉，用少許鹽腌制。在炒鍋中加入無鹽黃油，翻炒洋蔥末。加入適當的番茄醬和黑胡椒調料，意粉醬就做好了。最後，把意大利面倒入壹個漂亮的盤子裏，並關心表面的傳播。