玉米油的作用

玉米油是壹種很常見的油，它的營養物質多，因為玉米含有的粗纖維素比較多，可以潤腸通便，玉米油含有的不飽和脂肪酸是比較高的，可以有利於人體吸收和利用，對身體健康是有好處的。妳知道玉米油的好處和功效嗎，有很多妳不知道的，來看看這些具體的介紹吧。

玉米油的好處和作用

益處

玉米油是以玉米胚芽為原料，經過脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝後制成玉米胚芽油，由於亞油酸含量高的重要作用，長期食用對高血壓、肥胖癥、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。玉米油可以有預防三高疾病的作用，而且還可以有補充亞油酸的功效哦，對於補腦益智有好處，是不錯的養生油脂。

中國保健協會副會長欒成章教授在日前舉行的“玉米油專家鑒定暨研討會”上提出，玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸，含量達80%以上，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸占油脂總量的50%以上。亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸，它具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、心血管系統的機能，預防和改善動脈硬化，減少心臟病發生等作用，並且還可以緩解人體前列腺病癥的發作和皮炎的發生。玉米油可以有潤腸通便的作用。

中國是玉米的生產和消費大國，然而玉米油產業在中國食用油家族中卻處於弱勢地位，專家稱，玉米油含有的特殊營養成分，可對心腦血管患者起到保健作用。

玉米油的好處和作用，上面給大家介紹了壹些內容，玉米油的脂肪和膽固醇的量是比較低的，所以可以放心的食用，可以軟化血管，還可以有保護心臟的作用，對於提高體質預防心血管疾病有壹定的好處和功效，大家可以把這樣的食用油利用起來哦。