桃子的形狀和大小各不相同。它們呈卵圓形、寬橢圓形或扁圓形，直徑為(3)5-7(12) cm，長寬相等。顏色從綠白色變成橙黃色，它們經常在陽光燦爛的臉上泛起紅暈。外面密被短柔毛，薄而無毛，腹縫明顯，果柄短而深入果窪。
果肉為白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色，汁多味香，甜或酸；細胞核大，脫落或有粘性，卵圓形或近圓形，兩側扁平，頂端逐漸變細，表面有縱、橫溝和孔；種仁味苦、薄、甜。花期為3-4月，果實成熟度因品種而異，壹般為8-9月。
擴展數據
中國有許多關於桃子的美麗神話和傳說。根據傳說，桃子是神仙吃的水果。吃了壹等桃，可以“與天地同生，與日月同壽”；吃了二等桃，可以“升天長生”；吃了三等桃，也能“成仙得道，體質輕。”正因為如此，桃子被稱為“仙桃”和“壽桃”。
《西遊記》中，天官王母娘娘過生日時，舉行蟠桃節招待神仙。雖然這是壹個神話，但也說明桃子絕非壹般水果可比。至於齊天大聖孫悟空及其子孫，桃子是他們的食物。
民間年畫裏畫的老壽星，手裏總拿著桃子——“壽桃”。過生日時，要蒸桃形饅頭，或用實心或空心餡做成圓饅頭，頂端捏出桃尖，用竹刀切或刀背自上而下搟出桃形凹槽，桃尖稍彎，染紅，放籠蒸成“壽桃”。在老人生日的時候，獻給老人，為了祝福老人健康長壽。
不僅桃有仙命，就連桃木也有神，她在民間的威望比桃還大。早在先秦古書中就有桃樹能辟邪的記載，所有的妖怪見了都逃之夭夭。