當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 鰻魚苗為什麽這麽貴?壹份鰻魚苗多少錢?

鰻魚苗為什麽這麽貴?壹份鰻魚苗多少錢?

鰻魚肉質細嫩,刺肉少,食用價值高,深受消費者喜愛。目前,壹些地區已經發展了人工養殖。

但是鰻魚苗被稱為“軟黃金”,價格非常昂貴。鰻魚苗多少錢?為什麽這麽貴?讓我們互相了解壹下。

壹份鰻魚苗多少錢?

鰻魚苗的價格受產地、品種等因素影響。目前廣東惠州市博羅縣白鰻苗批發價15_30cm,6元/只;廣東省肇慶市鼎湖區白鰻苗,規格15_25cm批發價5.5元/條;廣東省江門市新會區鰻魚苗批發價5元/條;廣東省清遠市清城區日本鰻鱺魚苗批發價5.5元/條;山西省運城市平陸縣鰻魚苗批發價6元/條;廣東省佛山市南海區鰻魚苗批發價6.5元/條。

備註:以上鰻魚苗價格均來自產地市場批發報價(非市場零售價),僅供參考。

鰻魚苗為什麽這麽貴?

1,無法人工繁殖

首先,鰻魚產卵需要在特定的條件下進行,模擬鰻魚產卵的過程極其復雜;其次,人類的人工繁殖技術有限,無法實現鰻魚苗的人工繁殖。

雖然隨著科技的發展,人類開始實現人工養殖鰻魚苗的突破。

成年鰻鱺是通過激素幹預人工產卵的,但人工養殖的鰻鱺在產卵後成為柳鰻後,由於缺乏合適的食物,成活率很低。

2.野生鰻魚的數量很少。

目前養殖技術非常有限,無法人工擴大鰻魚苗數量。

如果妳想得到鰻魚苗,妳只能從野外捕捉鰻魚苗。由於鰻魚苗價格高,在利益的驅使下,很多人參加捕撈鰻魚苗,很多漁民在鰻魚經常生活的海域捕魚,嚴重破壞了鰻魚的繁殖節奏,使野生鰻魚苗數量急劇減少。

3.對鰻魚的需求量很大。

鱔魚因其肉質細嫩、刺少、營養豐富而成為餐桌上的名菜,受到廣大群眾的喜愛。

近年來,越來越多的食客喜歡吃鰻魚,這也導致鰻魚的市場需求非常大,這將導致鰻魚苗的價格持續上漲。