現在的人壹聽到激素立馬就會發現過激反應，認為在農作物上面使用的壹切激素都是對人有害的，其實，這種認識是錯誤的。我們在農作物上面使用的有些激素本來就來源於植物，並且，這些激素在農作物中本身就存在，沒有什麽大驚小怪的。有些人把使用了激素的農產品都稱之為“有毒產品”，比如黃瓜，有些人說是“毒黃瓜”，這種認識和說法都是不科學的，是錯誤的。
那麽，對於黃瓜而言，使用了激素藥劑的黃瓜是“毒黃瓜”嗎？首先要明白使用的激素藥劑是什麽，為什麽要使用，有害處嗎？
壹般我們在黃瓜生產中使用激素藥劑是在大棚低溫環境中，為了促進座果，提高座果率增加產量而去使用比如氯吡脲壹類的藥劑、有些地方，為了能夠生產出帶有鮮花的黃瓜，是必須要使用激素藥劑的，在蘸花藥劑中還需要加入“鮮花王”，這些藥劑都是農業部允許使用的生長調節劑，主要用途就是促進座果、促進果實膨大、提高果實品質，
目前為止還沒有證據表明這些物質能夠對人體健康產生危害。在美國、日本等國家把這些相關的藥劑列為不需要進行毒性管理的豁免物質清單，認為這些藥劑的殘留不需要制定安全限量標準。因此，在瓜果蔬菜上使用它們是安全的。
那麽使用了激素後長成的黃瓜我們能夠分辨出來嗎？剛才說了，使用激素產品的黃瓜主要出現在低溫季節，比如冬春季節大棚種植時，黃瓜座果差就需要使用這些藥劑，所以冬春季節市場上主要就是這壹類黃瓜，帶有鮮花的也是。由於這些藥劑對人體是安全的，所以大家不用刻意去分辨，也不要傳播謠言。