通過機械提水、機械曝氣、添加淡水、混水或噴灑化學增氧劑等方式，可迅速增加池底溶解氧，充足的溶解氧可促進亞硝酸鹽轉化為無毒的硝酸鹽。
而當氧含量達不到亞硝酸鹽氧化成硝酸鹽的水平，或者水中氨氮過高時，氧化不完全，不僅達不到處理效果，而且有增加池中亞硝酸鹽含量的威脅。另外需要註意的是，雖然提高池內溶解氧可以促進硝化作用，但是在池內硝化系統沒有形成的情況下，亞硝酸鹽並不能很好的去除。
毒性介紹
值得註意的是，高劑量的亞硝酸鹽還是會產生很大的毒性。誤食亞硝酸鹽會導致亞硝酸鹽食物中毒，長期使用甚至會導致食道癌和胃癌。而且科學家還缺乏臨床試驗證明亞硝酸鹽可以治療心臟病等疾病。因此，科學家們正在積極招募誌願者進行臨床試驗，並開始尋找合適的藥物制造商來負責亞硝酸鹽藥物的研發。
亞硝酸鹽具有防腐性，能與肉類中的肌紅蛋白結合更加穩定，所以在食品加工業中常作為護色劑添加到香腸、臘肉中，以保持良好的外觀。其次，可以防止肉毒桿菌的產生，提高食用肉制品的安全性。
但人體過多吸收亞硝酸鹽會影響紅細胞的運行，使血液無法輸送氧氣，嘴唇和指尖會變藍，也就是俗稱的“藍血病”，嚴重的會導致大腦缺氧，甚至死亡。亞硝酸鹽本身不致癌，但在烹調或其他條件下，肉類中的亞硝酸鹽可與氨基酸降解，形成致癌性很強的亞硝胺。