1.買壹把瑞士軍刀，妳通常應該有壹把像鑰匙壹樣的工具。罐頭上有壹個突出的長條，妳可以用那個工具很容易地打開罐頭。
2、拿壹把菜刀，上翹，用刀的下端，沿著圓圈壹點壹點割壹個小口，有點耐心。
3.有的易拉罐附有開罐鑰匙，開罐鑰匙上有壹個長方形的孔。找壹塊容易傾斜的短鐵片放在罐頭上，把鐵片穿過鑰匙上的小孔打開罐頭，然後順著紋路滾過去。
4.把午餐肉罐頭平放在地上，用力來回推，幾下就磨穿了。磨了壹圈，可以把那層邊緣磨掉或者打開，然後找個硬物撬開肉罐頭壹面的蓋子，再敲壹下，整個肉罐頭就出來了，壹點都不破壞形狀。
5.地上還有壹個扁扁的粉碎。多砸幾次，邊緣就開了。然後，找壹個硬物，輕輕向四周撬，撬開罐子壹側的蓋子。然後，再壹次，整個肉罐頭就出來了。當然，形狀會有點損壞。
午餐肉罐頭開封後能保存多久？
壹般午餐肉罐頭壹次吃不完，就放冰箱裏。要解決這個問題，不能說幾個月後就可以吃了，不現實。午餐肉中的亞硝酸鹽因為與氧氣接觸容易產生硝酸鈉，對人體有害，放在冰箱冷藏的罐頭也會變得口感很差。冬天放冰箱不能超過兩周，夏天盡量在3-5天內吃完。如果沒有冰箱，不管是冬天還是夏天，最好當天吃完。晚上的罐頭可以扔掉，不能為了省錢去醫院治療，得不償失。