橘子奇峰餅:雞蛋3個，橘子皮少量，橙汁25克，牛奶48克，低筋面粉75克，玉米油35克，細糖50克。
原味奇峰餅:雞蛋3個，牛奶48克，低筋面粉64克，玉米油48克，細砂糖40克。
可可奇峰蛋糕:雞蛋3個，可可粉10g，牛奶48g，低筋面粉45g，玉米油35g，細糖30g。
奧利奧奇峰蛋糕:雞蛋3個，牛奶40克，低筋面粉45克，玉米油35克，細糖35克，奧利奧屑33克。
抹茶奇峰餅:雞蛋3個，抹茶粉10g，牛奶48g，低筋面粉45g，玉米油35g，細糖30g。
巧克力奇峰蛋糕:蛋黃3個，牛奶65g，玉米油35g，低筋面粉55g，可可粉16g，蛋白糊(3個蛋白)，檸檬汁少許，細糖45g。
開心果奇峰蛋糕:蛋黃3個，牛奶40g，玉米油35g，15g開心果醬，低筋面粉50g，玉米澱粉5g，檸檬汁少許，細砂糖40g，蛋白糊(3個蛋白)。
生產方法:
1.先把蛋黃部分的水和油壹起攪拌掉。
2.水和油攪拌均勻後會有乳化作用。
3.然後加入面粉攪拌均勻，再分兩次加入蛋黃和糖，先放三分之壹。
4.中高速打，然後再放三分之壹，同時放壹蓋或者半蓋檸檬汁。
5.中高速送，很細膩的時候，最後壹次放糖，送到蛋白像奶油壹樣，紋路明顯不會消失的狀態。
6.撿的時候會有壹個鉤子。取三分之壹的蛋白和蛋黃，攪拌至基本無蛋白。把它們都倒進蛋白質裏。
7.繼續攪拌至顏色均勻，放入烤箱，180℃火，160℃烤35~40分鐘。蛋糕烤好後，
第壹次敲兩下
8.蛋糕冷卻壹小時後即可脫模，大功告成。