不，需要其他原材料。
每家的配方都不壹樣，但不僅僅是生石灰的原料。
制作無鉛皮蛋的方法1:
原材料:
鴨蛋(雞蛋、鵪鶉蛋也可)100、鹽3兩、生石灰3兩、純堿3兩、紅茶少許、草木灰7份、稻殼(或高粱皮、草木灰代替)適量、清水適量。
練習:
把鍋裏的鹽炒壹下，爆停了就拿出來磨碎。
撒上塊狀石灰，將其打碎成粉末，過篩備用。
將水、紅茶、鹽放入鍋中燒開，然後與生石灰、純堿、草木灰壹起倒入缸中，攪拌均勻使其成糊狀，再用其包裹雞蛋。需要註意的是，操作時壹定要戴手套，防止強堿對皮膚的傷害。
包好的雞蛋在稻殼上來回滾動，蓋上稻殼後放入另壹個罐子裏。
缸滿後，用黃泥、鹽、水密封。
提示:
壹般春秋兩季需要25天，夏季需要20天，冬季需要30天才能變成皮蛋。這種方法簡單易用，不管用多少個雞蛋，非常適合家庭。
原料:生雞蛋或鴨蛋、鹽、茶葉及其堿性物質(如石灰粉、草木灰、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液等。).
練習2:
1.把從銷售市場買來的鴨蛋洗幹凈，提前準備好器皿，最好是瓷缸。先將準備好的碳酸氫銨和食用鹽放入器皿中，倒入開水中，待生石灰粉和柴灰充分溶解後再放入。當所有的生石灰粉熔化後，就準備好了灰。
2.將第壹步準備好的灰均勻的塗抹在鴨蛋的外殼上，然後放入器皿中，放在陰涼自然通風的地方，放置兩個月左右，皮蛋就保存好了。