我們國家因為地域遼闊，物產豐富，因為飲食，氣候等原因，所以造成了南北方的差異，尤其是從飲食習慣來說，南北方都是有很大的差異的。現在很多的南方人到北方上學，或者是北方人到南方上學都能夠發現自己與另壹邊的差異。壹時之間可能還適應不過來，適應壹段時間可能就好了。
壹：南方人量少，北方人量多。
我們雖然平時很少接觸我們國家另壹邊的人，但是我們知道南北方的飲食都是不同的，比如說南方人吃飯比較追求高質量，所以說她們的飲食都是非常的精致小巧的。但是北方人正好相反，吃飯的時候都是非常的實在的，而且都是硬菜，絕對能吃飽。所以南方人買菜的時候都是壹頓壹頓的買，但是北方人買的時候壹次就會屯上很多。
二：南甜北鹹。
因為南北方文化的差異，我們都聽過壹句話就是南甜北鹹，意思就是吃豆腐腦的時候南方人喜歡吃甜的，但是北方人喜歡吃鹹的。在我們北方人的眼中，豆腐腦就應該是鹹的才好吃，如果做成甜的就會很怪。但是南方人的口味正好相反。等妳身邊遇到壹個南方人的時候妳就會驚訝於他們的飲食習慣，使我們所理解不了的。
三：南方人喜歡吃肉粽子，北方人喜歡吃素粽子。
我國又壹個特定的節日就是端午，為了紀念詩人屈原。在這個時候大家都會吃粽子，雖然說南北方人都吃，但是作為北方人來說，更喜歡吃素的甜粽子，裏面放壹些紅棗，花生等食材。但是南方人正好相反，粽子裏面放壹些火腿，五花肉等肉類食材，這在我們看來是有點受不了的。
南北方其實還有很多的差異，很多的東西都是相似的，但是做法，或者是味道等卻大有不同。