絲瓜絡是壹種可以入藥的特殊存在。入藥後能活血化淤,對氣滯血瘀、脈絡不通引起的關節痛、胸肋痛有明顯的防治作用。絲瓜絡入藥後還能活血調經,對女性月經不調、經期腹痛有明顯緩解作用。
2.清熱化痰
絲瓜絡是壹種寒性中草藥,入藥後能清熱潤肺。當人們因肺燥痰多而出現咳嗽時,可直接服用適量的絲漿,能迅速緩解人體的不適。止血也是絲瓜海綿入藥後的主要功效。能涼血止血,對人體血熱引起的便血、吐血有極好的治療作用。
絲瓜的食用方法有哪些?1,絲瓜炒雞蛋
材料:準備兩個絲瓜,兩個雞蛋,蒜末,姜絲,小蔥,胡椒粉,香油,鹽,雞精。
制作:先將絲瓜洗凈,切成菱形塊備用;將雞蛋打入碗中,加入少許鹽、胡椒粉和蔥花,用筷子攪拌均勻;點火,鍋中放油,四成熱時,放少許姜絲、蒜末翻炒片刻,倒入調好的蛋液,翻炒片刻取出待用;鍋裏放油,四成熱下少許姜絲和蒜末翻炒片刻,放入絲瓜,翻炒約1,2分鐘,加入適量鹽和胡椒粉,翻炒至絲瓜變軟,放入雞精、蔥花和香油,翻炒出鍋,即可食用。
功效:絲瓜絡炒雞蛋營養豐富,香味濃郁,能滋補養胃。
2.絲瓜鯽魚湯
材料:絲瓜絡、鯽魚、蔥、姜、蒜、料酒、鹽。
做法:將絲瓜、鯽魚、蔥、姜、蒜、鹽、料酒等材料依次放入砂鍋;加適量水至蓋過食材,用武火煮沸,再用文火煨,煮至水減半。每次服用200ml,每日兩次,連續服用3-4天。
功效:本品有壹定的催乳降乳作用,適用於產後乳汁不通的婦女。