這種雞尾酒在白色的鮮奶油上裝飾壹粒紅櫻桃，非常可愛稱之為天使之吻，這種雞尾酒都適合女士飲用。
材料：可可利口酒2/3，鮮奶油1/3，紅櫻桃1粒，吧匙、利口杯。
操作：通過吧匙被引導、沿著酒杯內側向利口杯中依次輕輕地倒入上述材料，並裝飾紅櫻桃。
酒名：天使之吻
angel’s
kiss
提示：口味甜，20度，餐後飲用
配方：可可利口酒30毫升、生奶油15毫升、甜味櫻桃1顆
用具：調酒匙、利口酒杯、酒簽
制法：註入法
①按可可利口酒、生奶油的順序將液體順著調酒匙背部沿酒杯內壁慢慢註入利口酒杯。
②用酒簽刺好的甜味櫻桃裝飾。
酒語：甘甜柔軟，如天使的紅唇；輕而易舉就俘獲女性芳心的雞尾酒
這款“天使之吻”雞尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中戀人的心。
取壹顆甜味櫻桃置於杯口，在乳白色生奶油的映襯下，恍似天使的紅唇，這款雞尾酒因此得名。在情人節等重要的日子，喝壹杯這樣的雞尾酒，愛神肯定會把思念傳遞給妳朝思暮想的人。國外稱之為“天使美人痣”。需要註意的是，可可利口酒、布魯內白蘭地、紫羅蘭利口酒、生奶油只有在調制成彩虹類餐後飲料時才被稱為“天使之吻”。
雞尾酒名品鑒賞--天使之吻
調制法：直調法
味道：甜，甘醇
飲用時間：餐後
材料：1/2oz棕可可酒(cremedecacao)，1/2oz鮮奶油
做法：材料分層滴入杯中。
訣竅：滴入材料時動作要輕
杯飾：紅櫻桃，劍叉
特色：當紅櫻桃放入再拉起時，可見鮮奶油上的旋渦如嘴唇般開合，具有趣味性。