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各種饅頭怎麽做?

佐料

面粉

400克

佐料

南瓜

適量的

冬瓜皮

適量的

紅豆灌木

適量的

酵母

適量的

發酵粉

適量的

步驟

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1.面粉裏放酵母和泡打粉?均勻或適當地混合

2.加入適量的水和面,面團做好之前不要太軟。

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3.南瓜在鍋裏蒸。

4.去皮和搗碎

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5.先做壹個蝴蝶,取壹小塊頭發,揉成長條,用大頭針搟平,再薄薄地抹上壹層南瓜泥。

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6.卷成花,用筷子夾兩邊。

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7.蝴蝶造型做好放入蒸籠。

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8.取壹小塊面團,搟成兔子形狀。放壹顆紅豆做眼睛,下面切壹個小口,放入蒸籠。

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9.小刺猬,把面團揉成圓形,捏出刺猬尖尖的小腦袋,放壹顆紅豆當眼睛。

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10.用剪刀剪出小刺,放入蒸鍋。

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11.小豬,揉個圓面團,放個鼻子上去。

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12.摸兩個耳朵和壹個小尾巴,用兩顆紅豆做眼睛,用冬瓜皮切的小點把鼻孔放在蒸籠裏。

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13.小烏龜,先用面團揉四只腳,再把大面團放上去。

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14.將冬瓜皮切成不規則的形狀

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15.把面團粘在甲魚頭上做尾巴,粘紅豆做眼睛,把不規則的冬瓜皮粘在甲魚背上,殼就成型了,放進鍋裏。

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16.小魚,揉壹長條面團,切背面做魚尾,把魚頭做成三角紅豆做眼睛,用筆帽做魚鱗放入蒸籠。

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17.壹切準備就緒,大火蒸,關火25-30分鐘。