中醫認為，洛神花味酸，性寒，有利於調節和平衡血脂，促進鈣的吸收，促進兒童發育，促進消化。具有清熱解暑、利尿降壓、美容祛斑、解毒解酒的功效。還具有活血、養血、養顏的作用。
現代研究表明，洛神花含有原兒茶酸、異黃酮、豐富的氨基酸、維生素等化學成分，能降低膽固醇和甘油三酯，抑制低密度脂蛋白的氧化，抑制血小板聚集，減少血栓形成，減輕動脈粥樣硬化，有效預防心血管疾病的發生。
洛神花含有豐富的維生素C，具有清涼降火、生津止渴的功效，可用來泡茶、做飲料。洛神花還有保肝抗癌的作用。因此，洛神花是壹種很好的天然保健藥物。
適合人群:
普通人群均可食用，適合高血壓患者和熬夜人群食用。
沖泡方法:取壹勺洛神花放入鍋中，然後倒入開水中。只需5分鐘即可享用，不加蜂蜜和糖，香甜可口。
特別說明:
1，如果直接用開水沖泡，洛神花中含有的豐富的天然維生素會被破壞。正確的飲用方法:先倒入1/3冷開水，再倒入開水至杯滿，浸泡3-5分鐘後飲用。
2.孕婦禁用。
保存方法:
涼茶越新鮮越好。除了購買時的保質期，買回來後還要特別註意保存方法，避免過期或受潮變質。以下幾點是妳作為“護花使者”必須註意的:
首先，確保它是密封的。不管是放在袋子裏還是密封的罐子裏，記得把袋子或罐子的口封好，避免受潮。
第二，放在陰涼幹燥的地方。光照、水分、溫度容易使涼茶變質，應存放在幹燥陰涼的地方。
第三，食用速度慢的時候，壹定要放在冰箱裏。如果壹次購買需要很長時間才能用完，最好放在冰箱裏，以延長保質期。