全谷物全谷物指的是小麥、大米、紅薯、玉米、大豆等農作物。為了營養均衡，日常生活中要吃壹些這類五谷雜糧，可以有計劃的買壹些豆類、紅薯、面粉、大米。生活中有的人喜歡吃菜，吃肉喝酒，吃飽了就不吃；有些人經常以面包、蛋糕、方便面為主食，很少吃東西。這些飲食習慣對他們的健康不利。
水果是綠色食品的重要代表，包括蘋果、香蕉、西瓜、菠蘿、橙子、葡萄等。買水果的時候要註意盡量買新鮮的水果，吃之前要把水果洗幹凈，防止表面殘留農藥。蘋果和梨最好先洗幹凈再去皮，因為有些殘渣不是那麽容易去除的。
蔬菜的種類不用說大家都知道，包括各種青菜和瓜果。就像水果壹樣，買的越新鮮越好。同時，顏色較深的蔬菜可能含有更多的維生素和營養成分。比如綠油油的小麥類蔬菜，菠菜和蔬菜含有較高的營養成分，而紅胡蘿蔔和西紅柿也富含某些元素。吃蔬菜的時候也要註意清洗，去除農藥殘留。最好將蔬菜浸泡在水中十幾分鐘，表面的殘渣大部分會溶解在水中，然後在水龍頭下用自來水沖洗蔬菜。還有壹點值得註意的是，蔬菜不要泡太久，10到20分鐘就夠了。浸泡過久也會導致蔬菜中的營養成分溶於水而造成損失。