粽子怎麽煮，煮多久？煮粽子的正確方法和步驟。
水煮粽子
1，普通鍋:3小時左右。
烹飪方法:
煮粽子的時候，壹定要煮開了再掉。水要浸泡粽子表面，再卷好後用大火煮3小時左右。煮粽子的過程中不要加生水。煮粽子時，在上面壓壹個重物，避免粽子在水沸騰時滾動過大，容易散開。熟了就拿出來。吃的時候打開粽子的葉子，粽子又香又香。油而不膩，糯而不粘，鹹中帶甜，香嫩可口。
2.高壓鍋:半小時左右。
烹飪方法:
高壓鍋在大火上沸騰。當蒸汽開始冒出時，蓋上壓力閥，然後轉小火燜30分鐘，再關火燜20分鐘。最後，卸下壓力閥，完全放出蒸汽。如果用普通湯鍋煮，水燒開後需要中火煮2小時以上。
粽子不熟是什麽原因？
粽子
1，太多了。
2.通風不均勻。就像我們在大電飯鍋裏煮很多米飯，如果米飯煮好後再煮，如果妳不從下往上徹底翻面就會出現生米的現象。
3、熱量不夠。烹飪前期，熱度持續時間較短。
4.沒有足夠的時間。我覺得應該這樣煮；將浸泡48小時以上的粽子放入鍋中，不要太濃，用大火煮壹會再用小火慢慢煮。時間壹般看數量，體積，火候，但至少要兩個小時。在煮的過程中，底部也要上下翻動，舔水的量要壹次完成。之後就需要加水了。妳需要加入開水。
粽子被抓了怎麽辦？