作為壹個幹飯男的第壹部作品,下面介紹壹款每次親朋好友在餐廳聚會必點的美味玉米汁。
玉米具有健脾開胃、潤腸通便、降低膽固醇、預防心血管疾病的作用。玉米富含維生素B和多種微量元素。含有豐富的膳食纖維,能促進胃腸蠕動,預防便秘癥狀。玉米可以促進細胞新陳代謝,起到美容養顏的作用。吃完後有飽腹感,可以減少其他能量的攝入,達到減肥的效果。
根據個人多次實踐,總結出在家做玉米汁的時候,不要簡單的用玉米粒榨。喝玉米粒榨的玉米汁,會明顯感覺到很多玉米皮,和餐館裏的完全不壹樣。
首先,根據家庭成員人數,選擇適量的玉米粒,壹顆壹般夠三個人吃。更方便的秘訣是,可以買速凍玉米粒,正常解凍,這是偷懶的做法。另外,抓兩個孩子,把米放進去壹起洗兩遍,然後壹起放入豆漿機,加1.2L左右的水,不要高於最高標記。我有三個成人的量。插上豆漿機,選擇迷糊功能,按下開始,然後坐著等美味的玉米汁。這段時間可以順手洗兩三個雞蛋,放鍋裏六七分鐘,關火五分鐘,拿出來壹起吃。如果不覺得餓,就用微波爐蒸個素饅頭。清香可口的玉米汁榨出來後,拿碗或早餐杯,根據自己的口味加糖或蜂蜜。這樣榨出來的玉米汁吃起來很細膩滑滑,完全感覺不到玉米皮的粗糙,很香。如果妳喜歡,在家喝壹杯。