日本豆腐又稱豆腐,是壹種傳統的來自蛋白質的優質植物食品,營養價值高,價格低廉,深受消費者喜愛。下面我來告訴妳,希望對妳有幫助。
壹個
材料
豆腐、蠔油、雞精、醬油、食用油、蔥花
工作方法
1.切豆腐。
2.將蠔油、雞精、醬油和食用油在小碗中混合,澆在豆腐上。
3.放入微波爐3分鐘,取出撒上蔥花。
日本豆腐又稱豆腐,是壹種傳統的來自蛋白質的優質植物食品,營養價值高,價格低廉,深受消費者喜愛。下面我來告訴妳,希望對妳有幫助。
壹個
材料
豆腐、蠔油、雞精、醬油、食用油、蔥花
工作方法
1.切豆腐。
2.將蠔油、雞精、醬油和食用油在小碗中混合,澆在豆腐上。
3.放入微波爐3分鐘,取出撒上蔥花。
二
材料
日本豆腐2條,澱粉5大勺,番茄醬1大勺糖,1小勺鹽,水適量。
工作方法
1.準備2塊玉子豆腐。
2.從中間切,不要從頭切。
3.用寬約1cm的刀將豆腐切成片。
4.把切好的豆腐直接裹上澱粉,再蓋上澱粉。
5.將油倒入鍋中,油熱後放入裹有澱粉的豆腐,炸至表面脆硬。全部煎好後,放入容器中。
6.炒鍋倒入少量油,加入番茄醬、糖、鹽、適量水,煮至粘稠,再澆在豆腐上。
三
材料
兩包日本豆腐,幾個小青菜,鹽,雞精。
工作方法
1.將日本豆腐從中間切開,倒掉後切成1cm長的小塊備用。小青菜洗凈待用;
2、火鍋加油,可以多放壹點。日本豆腐七八成熱的時候放進去,小心漏油;
3.用鏟子輕輕* * *壹下,因為日式豆腐很脆,讓所有豆腐均勻鋪開,撒點細鹽在上面,等底部差不多金黃的時候翻過來;
4.另壹邊,將小蔬菜放入沸水中焯壹下。它們應該煮熟,但不要變色。燙好後,把盤子周圍的裝飾品擺放整齊,當然就可以吃了。
5.用鏟子輕輕把豆腐翻過來,繼續煎。每隔壹段時間把隔板翻過來,讓豆腐兩面顏色差不多,更好看;
6、煎至顏色變成金黃色,加入壹些雞精就可以出鍋了,放在小青菜中央。這樣就端上了壹道又好看又好吃的菜~前面放鹽的過程也可以省略,最後可以加醬油代替。